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Prodotto Halal

 
Novità
Basi Basi Complete
halal senza glutine

CARAMELLO AL BURRO SALATO

halal senza glutine
Gusto: Caramello al burro salato
Dosaggio : 446g/l Lavorazione : freddo
La dolcezza profonda del caramello si unisce alla rotondità del burro e a un tocco equilibrato di sale, creando un sapore avvolgente, vellutato e incredibilmente goloso.
 
Novità
Basi Basi Complete
halal senza glutine

CHOCO COFFEE

halal senza glutine
Gusto: Caffè e cioccolato
Dosaggio : 446g/l Lavorazione : freddo
Combina l’intensità aromatica del caffè con la cremosità avvolgente del cioccolato, dando vita a un gusto deciso e moderno; le note tostate del caffè esaltano la ricchezza del cacao, creando un equilibrio perfetto tra energia e golosità.
 
Novità
Monelle Ho.Re.Ca.
halal

DUBAI CARAMELLO SALATO

halal
Gusto: Caramello salato
Dosaggio : q.b.
Crema golosa e avvolgente, arricchita con kadayif croccante (15%) e caramello salato (4,25%), ideale per chi ama le emozioni dolci con un pizzico di carattere.
 
Novità
Monelle Ho.Re.Ca.
halal Senza lattosio VEGANOK

DUBAI MONELLA

halal Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Cioccolato e nocciole
Dosaggio : q.b.
Crema dal gusto pieno e rotondo, arricchita con kadayif croccante (15%), per un piacere goloso che conquista dal primo assaggio.
 
Novità
Monelle Ho.Re.Ca.
halal

DUBAI PISTACCHIO

halal
Gusto: Pistacchio
Dosaggio : q.b.
Una crema dal carattere deciso e avvolgente, impreziosita da pistacchi tostati e raffinati (16%) e kadayif croccante (15%), per un incontro perfetto tra eleganza e golosità.
 
Novità
Cioccolati NOVITÀ 2026
senza glutine Senza lattosio

EASY CHOCOLATE BASE

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Cioccolato
Dosaggio : 20% Lavorazione : caldo
Prodotto in polvere semi-completo a base di cacao e cioccolato ideale per realizzare sorbetti e gelati al cioccolato.
 
Novità
Frozen Yogurt Ho.Re.Ca.
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

FROZEN YOPIÙ FRAGOLA

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Yogurt e fragola
Dosaggio : 320 g/l Lavorazione : freddo
Un gusto fresco e invitante che celebra la delicatezza delle fragole: dolcezza naturale, una punta di acidità e un profilo aromatico leggero. Questa miscela permette di ottenere un frozen yogurt cremoso e rinfrescante, perfetto da gustare da solo o arricchito con topping o frutta fresca.
 
Novità
Frozen Yogurt Ho.Re.Ca.
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

FROZEN YOPIÙ MANDARINO

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Yogurt e mandarino
Dosaggio : 320 g/l Lavorazione : freddo
Una proposta fruttata e vivace, dove il mandarino sprigiona note agrumate e aromatiche; la miscela garantisce un frozen yogurt soffice, vellutato e rinfrescante, perfetto per creare esperienze gustative leggere e moderne.
 
Novità
Bevande e Creme Fredde Granite e creme fredde
senza glutine Senza lattosio

ICE CAFFÈ LACTOSE FREE

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Caffè
Dosaggio : 500 g/l
Prodotto in polvere da utilizzare in granitore per realizzare una crema fredda dal gusto intenso di caffè grazie al 4,2% di caffè solubile. Ideale per bar e gelaterie che vogliono offrire una proposta fresca, leggera e adatta anche agli intolleranti al lattosio.
 
Novità
Bevande e Creme Fredde Granite e creme fredde
senza glutine Senza lattosio

ICE PISTACCHIO LACTOSE FREE

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Pistacchio
Dosaggio : 500 g/l
Prodotto in polvere da utilizzare in granitore per realizzare una crema fredda dal gusto deciso di pistacchio grazie al 13,9% di pistacchi tostati e raffinati. Ideale per bar e gelaterie che vogliono offrire una proposta fresca, cremosa e adatta anche agli intolleranti al lattosio.
 
Novità
Soft Gelato NOVITÀ 2026
senza glutine Senza lattosio

SOFT CIOCCOLATO LACTOSE FREE

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Cioccolato
Dosaggio : 400 g/l
Una miscela soft serve al cioccolato ricca e golosa, completamente priva di lattosio, che garantisce un gelato dal corpo pieno e dalla texture cremosa, soffice al palato e dal sapore intenso e avvolgente.
 
Novità
Soft Gelato NOVITÀ 2026
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SOFT MATCHA

senza glutine
Gusto: Tè matcha
Dosaggio : 400 g/l
Miscela soft serve in polvere pensata per la preparazione di un morbido e cremoso gelato soft al tè matcha, dal gusto elegante e autentico; grazie alla presenza del 4,8% di tè matcha puro, offre un sapore intenso e raffinato, perfetto per chi ama le note vegetali e leggermente amare tipiche del tè verde giapponese.
 
Novità
Soft Gelato NOVITÀ 2026
senza glutine Senza lattosio

SOFT PANNA LACTOSE FREE

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Panna/ Vaniglia
Dosaggio : 400 g/l
Miscela soft serve in polvere, priva di lattosio, perfetta per offrire un gelato alla panna leggero e digeribile, con una struttura soffice e cremosa.