
CREAMOUSSE
Prodotti per pasticceria
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B901
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Ingrediente in polvere specifico per la creazione di mousse e bavaresi, panna cotta. Può essere utilizzato come ferma panna.
Dosaggio:
100g/l
Confezione:
10pz x 1Kg
Gusto:
Panna
Stato:
Polvere
Lavorazione:
caldo, freddo
Certificazioni: