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Producto VEGANOK

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Producto Sin Gluten

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Producto Sin Lactosa

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Producto Halal

 
Bases Bases Veganas
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

BASE CIOCCOLATO VEGANA

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Sabor: Chocolate
Dosis : 670 g/l Tratamiento : caliente Grasas: vegetal
Base para hacer helado de chocolate chocolate sin derivados animales, con cacao y puro chocolate negro puro.
 
Alto gramaje Bases
halal senza glutine

BASE ITALIA 250

halal senza glutine
Sabor: Leche y vainilla
Dosis : 250 g/l Tratamiento : caliente Grasas: vegetal
Base densa y con un sabor fresco, con un ligero aroma de leche y vainilla, para exaltar al máximolas diferentes aromatizaciones.
 
Bajo gramaje Bases
halal senza glutine

BASE ITALIA 50

Tarjeta sensorial disponible
halal senza glutine
Sabor: Leche-vainilla
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente, frío
Caracterizada por un sabor de vainilla para un helado equilibrado tanto en textura como en sabor.
Tarjeta sensorial disponible
 
Bases Bases Sin Lactosa
halal senza glutine Senza lattosio

BASE LACTOSE FREE 500

Tarjeta sensorial disponible
halal senza glutine Senza lattosio
Sabor: Leche
Dosis : 500 g/l Tratamiento : caliente Grasas: vegetal
Base completa a procesar con la sola adición de agua, con las mismas características técnicas de la base 100 pero con grasas vegetales.
Tarjeta sensorial disponible
 
Novedad
Complementario Novedades 2025
halal senza glutine Senza lattosio

BASE MERINGA

halal senza glutine Senza lattosio
Sabor: Neutro
Dosis : 400 g/l Tratamiento : caliente, frío
Producto en polvo ideal para la realización de productos a base de clara de huevo como merengues para postres helados, merengues de horno, dacquoise y macarrones.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100

Tarjeta sensorial disponible
halal senza glutine
Sabor: Leche
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Base completa caracterizada por la cremosidad y estabilidad de la textura.
Tarjeta sensorial disponible
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100 KOSHER

halal senza glutine
Sabor: Leche
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Base completa caracterizada por la cremosidad y estabilidad de la textura.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100 PANNA

Tarjeta sensorial disponible
halal senza glutine
Sabor: Crema
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: animal, vegetal
Base de leche procesable tanto en caliente como en frío y caracterizada por un marcado aroma de nata, cremosidad, que se espátula de manera excelente y una conservación perfecta en el escaparate.
Tarjeta sensorial disponible
 
Bases Bases Veganas
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

BASE VEGANA

Tarjeta sensorial disponible
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Sabor: Neutro/arroz
Dosis : 480 g/L Tratamiento : caliente Grasas: vegetal
Base neutra para helados sin derivados animales, creada para tener la cremosidad y la estructura de un helado a base de leche.
Tarjeta sensorial disponible
 
Bajo gramaje Bases
halal senza glutine

CHIMERA 50

halal senza glutine
Sabor: Nota de leche y mantequilla
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: animal
Sin grasas vegetales. La presencia de grasas del leche hace el producto estable, sedoso, rico y resistente a los choques térmicos.
 
Chocolates Pastas y polvos saborizantes
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

CIOCCOLATO 130

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Sabor: Chocolate
Dosis : 130 g/l Tratamiento : caliente, frío
Producto en polvo a base de cacao, útil para realizar helados y postres helados también en frío. Se utiliza en mezcla blanca o preparación de pastelería.
 
Chocolates
halal senza glutine

CIOKO BLACK 250

halal senza glutine
Sabor: Cacao/chocolate
Dosis : 250 g/l Tratamiento : caliente, frío
Base lista que se usa tanto en caliente como en frío, caracterizada por un color oscuro y un sabor intenso de cacao.
 
Bajo gramaje Bases
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

FRUTTA PIÙ GIUBILEO

Tarjeta sensorial disponible
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Sabor: Neutro
Dosis : 10% Tratamiento : caliente
Base completamente natural para utilizaren caliente, ideal para crear sorbetes o veteados.
Tarjeta sensorial disponible
 
Chocolates
halal senza glutine

GIUBILEO CIOCCOLATO 250

halal senza glutine
Sabor: Chocolate
Dosis : 25% Tratamiento : caliente
Base con etiqueta limpia, equilibrada y caracterizada por un elevado porcentaje de chocolate negro puro, un sabor lleno y persistente. Sin emulsionantes y grasas vegetales.
 
Bases Bases Completas
halal senza glutine

GRAN CIOCCOLATO ELVETIA

halal senza glutine
Sabor: Chocolate negro
Dosis : 600 g/l Tratamiento : caliente
 
Bases Bases Completas
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

GRAN CIOCCOLATO ELVETIA EXTRA BITTER

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Chocolate negro
Dosis : 670 g/l Tratamiento : caliente