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Producto VEGANOK

prodotto vegano

Producto Vegano

senza glutine

Producto Sin Gluten

senza lattosio

Producto Sin Lactosa

halal

Producto Halal

 
Yogur Helado
halal senza glutine

FROZEN YOPIÙ LACTOSE FREE

halal senza glutine
Sabor: Yogur desnatado
Dosis : 375 g/l Tratamiento : frío
Sin lactosa, garantiza el mismo sabor del yogur helado clásico.
 
Yogur Helado
halal senza glutine

FROZEN YOPIÙ N

halal senza glutine
Sabor: Yogur desnatado
Dosis : 250 g/l Tratamiento : frío
Producto para yogur helado, natural y con una receta totalmente limpia. Sin grasas, emulsionantesy estabilizantes, con fructosa en lugar de la sacarosa.
 
Yogur Helado
halal senza glutine

FROZEN YOPIÙ STV

halal senza glutine
Sabor: Yogur desnatado
Dosis : 375 g/l Tratamiento : frío
Rico en fibras y sin azúcares añadidos, es un producto de uso sencillo con un valor energético reducido gracias a la Stevia.
 
Yogur Helado
halal senza glutine

FROZEN YOPIÙ W

halal senza glutine
Sabor: Yogur desnatado
Dosis : 400 g/l Tratamiento : frío
Producto listo y de uso sencillo, que se diluye en agua y yogur.
 
Bases Bases Completas
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

FRUTTI DI BOSCO CON PEZZI

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Bayas
Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío
 
Bases Bases Completas
senza glutine

GIANDUIA CRUNCH

senza glutine
Sabor: Cacao y avellana
Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío
 
Bases Bases Completas
halal senza glutine

GIANDUIOTTO

halal senza glutine
Sabor: Gianduia
Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío
 
Bases para postres helados Postres helados
halal senza glutine

GRANMOUSSE NEUTRO

halal senza glutine
Sabor: Neutro
Dosis : 400 g/l Tratamiento : frío
Producto en pasta para la realización de postres helados de heladería combinado con pastas saborizantes permite crear postres de todos los sabores.
 
Bases para postres helados Postres helados
senza glutine

GRANMOUSSE PANNA

senza glutine
Sabor: Crema
Dosis : 500 g/l Tratamiento : frío
Producto en pasta para la realización de postres helados de heladería caracterizado por un rico sabor de nata.
 
Bases Bases Completas
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

GUAVA, MANGO E COCCO CON PEZZI

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Sabor: Guayaba, mango y coco
Dosis : 454 g/l de agua Tratamiento : frío
Base lista completamente natural y con azúcar de agave. Fuente de fibrasy sin emulsionantes, tiene el 30%menos de azúcar*.
 
Bajo gramaje Bases
halal senza glutine

IDRA 50

halal senza glutine
Sabor: Leche
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Base con sabor de leche para obtener un helado cremoso y seco, con una excelente resistencia a los cambios de temperatura.
 
Suplementos
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

INTEGRA FIBRE

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Sabor: Neutro
Dosis : 20 g/l Tratamiento : caliente, frío
Suplemento a base de fibras vegetales y fructosa, sin sacarosa, grasas y derivados del leche. Impide la formación de cristales de hielo y mejora la conservación en el escaparate, confiriendo al helado un aspecto más cremoso, lleno y estable. Perfecto para corregir defectos de separación del agua en los sorbetes.
 
Suplementos
halal senza glutine

INTEGRA LATTE

halal senza glutine
Sabor: Neutro
Dosis : 20 g/l Tratamiento : caliente, frío
Suplemento a base de proteínas del leche que hace el helado caliente en boca, mejorando la textura y permitiendo un mantenimiento perfecto en el escaparate. Ralentiza el goteo y mejora la cremosidad.
 
Suplementos
halal senza glutine

INTEGRA PANNA

halal senza glutine
Sabor: Crema
Dosis : 20 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Suplemento a base de grasas vegetales y proteínas indicado para obtener un helado alto, lleno y aireado. Perfecciona textura y matenimiento del helado y es ideal para corregir las diferencias de suavidad entre sabores como ponche de huevo, málaga, tiramisúy cassata.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

INVIDIA 100

Tarjeta sensorial disponible
halal senza glutine
Sabor: Crema con un toque de mantequilla
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: animal
Base de leche sin grasas vegetales. La presencia de grasas fraccionadas del leche hace el producto estable, sedoso, rico y resistente a los choques térmicos.
Tarjeta sensorial disponible
 
Bases Bases Completas
senza glutine

KEFIR FRAGOLA CON PEZZI

Tarjeta sensorial disponible
senza glutine
Sabor: Kéfir, Fresa
Dosis : 600 g/l Tratamiento : frío
Base lista hecha de kéfir completamente natural, rica de proteínas, minerales y vitaminas, con azúcar de agave y sin emulsionantes. Enriquecida con trozos de fresa liofilizada.
Tarjeta sensorial disponible