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Producto VEGANOK

prodotto vegano

Producto Vegano

senza glutine

Producto Sin Gluten

senza lattosio

Producto Sin Lactosa

halal

Producto Halal

 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

Neutro 3 – 5 LATTE

halal senza glutine
Sabor: Neutro
Dosis : 5 g/l Tratamiento : caliente
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

NIRVANA 100

halal senza glutine
Sabor: Leche
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Base procesable en caliente y en frío, ideal para obtener helados altos en el escaparate caracterizados por un perfil aromático equilibrado, suavidad y cremosidad excelentes y se espátula de manera excelente.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

NIRVANA PANNA 100

halal senza glutine
Sabor: Leche, nata y vainilla
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Base procesable en caliente y en frío, ideal para obtener helados altos en el escaparate con características de suavidad y cremosidad excelentes y se espátula de manera ideal.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

NIRVANA R 100

halal senza glutine
Sabor: Neutro
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Base con un sabor neutro procesable en caliente y en frío con una textura y cremosidad excelentes.
 
Bases Bases Completas
halal senza glutine

NOCCIOLA

halal senza glutine
Sabor: Avellana
Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío
 
Bases Bases Completas
senza glutine

NOCCIOLA

senza glutine
Sabor: Avellana
Dosis : 600 g/l de agua Tratamiento : caliente
Base lista completamente natural y con azúcar de agave, con el 16,2% de avellanas italianas tostadas y refinadas. Fuente de fibras y sin emulsionantes, tiene el 27% menos de azúcar y el 52% menos de grasas*.
 
Bases Bases Completas
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

PERA CON PEZZI

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Pera
Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío
 
Bajo gramaje Bases
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

PERFECTA 50

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Neutro
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente, frío
Base en dosis bajas, estable y cremosa con cada tipología de fruta, utilizable tanto en caliente como en frío. Mantiene una excelente cremosidad y duración.
 
Bajo gramaje Bases
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

PERFECTA PLUS 50

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Sabor: Neutro
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente, frío
Base de alto rendimiento tanto en caliente como en frío, sin emulsionantes. Permite obtener un helado cremoso y exalta el color de la fruta añadida.
 
Bajo gramaje Bases
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

PERFECTISSIMA 100

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Neutro
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío
Base que permite a los sorbetes de mantener el color original de la fruta y un sabor natural e intenso. Caracterizada por una cremosidad, overrun y estabilidad excelentes y resistencia a los cambios térmicos.