Bases Bases para usos Especiales
senza glutine

ALCOLICA (base per gelati al liquore)

senza glutine
Sabor: Neutro
Dosis : 500 g/l Tratamiento : frío Grasas: vegetal
Base adecuada para helados y sorbetes aromatizados con productos alcohólicos. Mantiene una textura estable, cremosa y sedosa.