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Producto Halal

 
Bases Bases Sin Lactosa
halal senza glutine Senza lattosio

BASE LACTOSE FREE 500

halal senza glutine Senza lattosio
Sabor: Leche
Dosis : 500 g/l Tratamiento : caliente Grasas: vegetal
Base completa a procesar con la sola adición de agua, con las mismas características técnicas de la base 100 pero con grasas vegetales.
 
Bases para postres helados Postres helados
halal senza glutine

BIANCOCREAM

halal senza glutine
Sabor: Neutro
Dosis : 500 g/l Tratamiento : frío
Producto en polvo a diluir en leche frío. Batido en batidora y saboreado es ideal para realizar mousse para tartas y porciones individuales heladas, con leche y helado mantecado realiza un helado caliente excelente. Añadido a la mezcla puede conferir al helado mayor cremosidad, calor y volumen.
 
Bases Bases para usos Especiales
halal senza glutine

FREE CACAO

halal senza glutine
Sabor: Cacao
Dosis : 500 g/l Tratamiento : frío diluido en agua caliente
Línea de productos procesables con agua, sencillos y rápidos, para un helado caracterizado por la ausencia de azúcar y grasas añadidas, ideal para dietas bajas en azúcar. No incluyen aspartame.
 
Bases Bases para usos Especiales
halal senza glutine

FREE VANIGLIA

halal senza glutine
Sabor: Vainilla
Dosis : 500 g/l Tratamiento : frío diluido en agua caliente
Línea de productos procesables con agua, sencillos y rápidos, para un helado caracterizado por la ausencia de azúcar y grasas añadidas, ideal para dietas bajas en azúcar. No incluyen aspartame.
 
Pastas Clásicas Pastas y polvos saborizantes
halal senza glutine

GIANDUIOTTA

halal senza glutine
Sabor: Gianduia
Dosis : 500 g/l
Pasta para la preparación de la crema Gianduia.
 
Chocolates
halal senza glutine

IL CIOCCOLATO BIANCO DI KNAM

halal senza glutine
Sabor: Chocolate blanco
Dosis : 500 g/l Tratamiento : caliente
Base equilibrada realizada con chocolate blanco puro y notas de vainas de vainilla. Sin grasas vegetales y emulsionantes.
 
Chocolates
halal senza glutine

IL CIOCCOLATO DI KNAM

halal senza glutine
Sabor: Chocolate
Dosis : 500 g/l Tratamiento : caliente
Base sencilla y equilibrada realizada con una mezcla de chocolates de primera calidad. La ausencia de grasas vegetales, emulsionantes y aromas artificiales permite realizar un helado de alta calidad con un sabor fuerte de chocolate.
 
Bases para postres helados Postres helados
halal senza glutine

MONRÒ

halal senza glutine
Sabor: Neutro
Dosis : 500 g/l Tratamiento : frío
Sin grasas vegetales, es un producto dedicado a la producción de postres helados, postres de paseo o helado caliente.
 
Bases Bases para usos Especiales
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

RISO & SOIA

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Arroz y soja
Dosis : 500 g/l Tratamiento : frío diluido en agua caliente
Permite la preparación de un helado con un sabor limpio y fresco, sin sacarosa, gluten y leche.
 
Bases Bases para usos Especiales
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

VEGETALIA

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Soja y vainilla
Dosis : 500 g/l Tratamiento : frío diluido en agua caliente
Producto a procesar con agua para un helado a base de soja sin sacarosa, derivados del leche y gluten.