Leyenda
vegan ok

Producto VEGANOK

prodotto vegano

Producto Vegano

senza glutine

Producto Sin Gluten

senza lattosio

Producto Sin Lactosa

halal

Producto Halal

 
Bases Bases Completas
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

ANANAS CON PEZZI

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Piña
Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío
 
Bases Bases Completas
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

ARANCIA SANGUINELLA

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Naranja sanguina
Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío
 
Bases Bases Completas
halal senza glutine

BANANA CON PEZZI

halal senza glutine
Sabor: Plátano
Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío
 
Bajo gramaje Bases
halal senza glutine

BASE ITALIA 50

halal senza glutine
Sabor: Leche-vainilla
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente, frío
Caracterizada por un sabor de vainilla para un helado equilibrado tanto en textura como en sabor.
 
Novedad
Complementario Novedades 2025
halal senza glutine Senza lattosio

BASE MERINGA

halal senza glutine Senza lattosio
Sabor: Neutro
Dosis : 400 g/l Tratamiento : caliente, frío
Producto en polvo ideal para la realización de productos a base de clara de huevo como merengues para postres helados, merengues de horno, dacquoise y macarrones.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100

halal senza glutine
Sabor: Leche
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Base completa caracterizada por la cremosidad y estabilidad de la textura.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100 KOSHER

halal senza glutine
Sabor: Leche
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Base completa caracterizada por la cremosidad y estabilidad de la textura.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100 PANNA

halal senza glutine
Sabor: Crema
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: animal, vegetal
Base de leche procesable tanto en caliente como en frío y caracterizada por un marcado aroma de nata, cremosidad, que se espátula de manera excelente y una conservación perfecta en el escaparate.
 
Bases para postres helados Postres helados
halal senza glutine

BIANCOCREAM

halal senza glutine
Sabor: Neutro
Dosis : 500 g/l Tratamiento : frío
Producto en polvo a diluir en leche frío. Batido en batidora y saboreado es ideal para realizar mousse para tartas y porciones individuales heladas, con leche y helado mantecado realiza un helado caliente excelente. Añadido a la mezcla puede conferir al helado mayor cremosidad, calor y volumen.
 
Bases Bases Completas
halal senza glutine

CARAMELLO SALATO

halal senza glutine
Sabor: Caramelo salado
Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío