Bajo gramaje Bases
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

FRUTTA PIÙ GIUBILEO

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Sabor: Neutro
Dosis : 10% Tratamiento : caliente
Base completamente natural para utilizaren caliente, ideal para crear sorbetes o veteados.
 
Bajo gramaje Bases
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

PERFECTA 50

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Neutro
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente, frío
Base en dosis bajas, estable y cremosa con cada tipología de fruta, utilizable tanto en caliente como en frío. Mantiene una excelente cremosidad y duración.
 
Bajo gramaje Bases
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

PERFECTA PLUS 50

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Sabor: Neutro
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente, frío
Base de alto rendimiento tanto en caliente como en frío, sin emulsionantes. Permite obtener un helado cremoso y exalta el color de la fruta añadida.
 
Bajo gramaje Bases
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PERFECTISSIMA 100

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Sabor: Neutro
Dosis : 100 g/L Tratamiento : caliente, frío
Base que permite a los sorbetes de mantener el color original de la fruta y un sabor natural e intenso. Caracterizada por una cremosidad, overrun y estabilidad excelentes y resistencia a los cambios térmicos.