Comprital

Pastas Clásicas Pastas y polvos saborizantes

AMARETTO GIUBILEO

Sabor: Amaretto y almendra amarga

Dosis : 100 g/l

Pasta a base de granos de amaretto con azúcar de uva y azúcar de caña en bruto caracterizadas por notas intensas de almendra amarga.

Bases Bases Completas

ANANAS CON PEZZI

Sabor: Piña

Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío

Veteados Veteados de Fruta

VEGANOK

ARANCIA (con filetes de naranjas)

Tarjeta sensorial disponible

VEGANOK

Sabor: Naranja con trozos

Dosis : lo suficiente

Salsa de naranja con filetes de naranja confitada.

Tarjeta sensorial disponible

Bases Bases Completas

ARANCIA SANGUINELLA

Sabor: Naranja sanguina

Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío

Pastas Clásicas Pastas y polvos saborizantes

VEGANOK

BABYBLUE (color azul)

VEGANOK

Sabor: Leche de vainilla

Dosis : 50 g/l

Pasta de color azul con un agradable aroma a leche avainillado.

Bases Bases Veganas

VEGANOK

BASE CIOCCOLATO VEGANA

VEGANOK

Sabor: Chocolate

Dosis : 670 g/l Tratamiento : caliente Grasas: vegetal

Base para hacer helado de chocolate chocolate sin derivados animales, con cacao y puro chocolate negro puro.

Bases Bases Sin Lactosa

BASE LACTOSE FREE 500

Tarjeta sensorial disponible

Sabor: Leche

Dosis : 500 g/l Tratamiento : caliente Grasas: vegetal

Base completa a procesar con la sola adición de agua, con las mismas características técnicas de la base 100 pero con grasas vegetales.

Tarjeta sensorial disponible

Novedad

Complementario Novedades 2025

BASE MERINGA

Sabor: Neutro

Dosis : 400 g/l Tratamiento : caliente, frío

Producto en polvo ideal para la realización de productos a base de clara de huevo como merengues para postres helados, merengues de horno, dacquoise y macarrones.

Bases Bases Veganas

VEGANOK

BASE VEGANA

Tarjeta sensorial disponible

VEGANOK

Sabor: Neutro/arroz

Dosis : 480 g/L Tratamiento : caliente Grasas: vegetal

Base neutra para helados sin derivados animales, creada para tener la cremosidad y la estructura de un helado a base de leche.

Tarjeta sensorial disponible

Pastas Clásicas Pastas y polvos saborizantes

VEGANOK

BUBBLE GUM (color rosa)

VEGANOK

Sabor: Chicle

Dosis : 100 g/l

Pasta de color rosa con el sabor característico del famoso chicle.

Pastas Clásicas Pastas y polvos saborizantes

VEGANOK

CAFFÉ

VEGANOK

Sabor: Café

Dosis : 50 g/l

Pasta a base de café puro liquido.

Pastas Clásicas Pastas y polvos saborizantes

VEGANOK

CAFFÉ DEL NONNO GIUBILEO

VEGANOK

Sabor: Café

Dosis : 50 g/l

Pasta hecha de extracto de café con una mezcla de arábica y robusta, azúcar de caña en bruto y azúcar de uva.

Chocolates Pastas y polvos saborizantes

VEGANOK

CIOCCOLATO 130

VEGANOK

Sabor: Chocolate

Dosis : 130 g/l Tratamiento : caliente, frío

Producto en polvo a base de cacao, útil para realizar helados y postres helados también en frío. Se utiliza en mezcla blanca o preparación de pastelería.

Bases Bases Completas

DOLCEANGURIA

Sabor: Sandía

Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío

Veteados Veteados de Fruta

VEGANOK

FICO AL CARAMELLO

Tarjeta sensorial disponible

VEGANOK

Sabor: Higo con trozos

Dosis : lo suficiente

Salsa con higos, caramelo e higos caramelizados.

Tarjeta sensorial disponible

Bases Bases Completas

FRAGOLA

Sabor: Fresa

Dosis : 450 g/l Tratamiento : frío

Sin-lactosa

AMARETTO GIUBILEO

ANANAS CON PEZZI

ARANCIA (con filetes de naranjas)

ARANCIA SANGUINELLA

BABYBLUE (color azul)

BASE CIOCCOLATO VEGANA

BASE LACTOSE FREE 500

BASE MERINGA

BASE VEGANA

BUBBLE GUM (color rosa)

CAFFÉ

CAFFÉ DEL NONNO GIUBILEO

CIOCCOLATO 130

DOLCEANGURIA

FICO AL CARAMELLO

FRAGOLA