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halal

Producto Halal

 
Novedad
Complementario Novedades 2025
halal senza glutine Senza lattosio

BASE MERINGA

halal senza glutine Senza lattosio
Sabor: Neutro
Dosis : 400 g/l Tratamiento : caliente, frío
Producto en polvo ideal para la realización de productos a base de clara de huevo como merengues para postres helados, merengues de horno, dacquoise y macarrones.
 
Productos para Pastelería Suplementos
senza glutine

SPEEDY +4

senza glutine
Sabor: Neutro
Dosis : 80 g/l Tratamiento : caliente
Producto en polvo que, añadido a los productos de la línea Speedy, permite obtener una mousse estable en temperatura positiva. Speedy +4 se puede almacenar hasta una temperatura de -18°C sin incurrir en cambios de textura no deseados.