ALCOLICA (base per gelati al liquore)
Bases
Bases para usos Especiales
Otras bases para usos especiales
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B091
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Base adecuada para helados y sorbetes aromatizados con productos alcohólicos. Mantiene una textura estable, cremosa y sedosa.
Dosis:
500 g/l
Embalaje:
10pz x 1Kg
Sabor:
Neutro
Tratamiento:
frío
Grasas:
vegetal
Certificaciones:
