BASE GELÉE -18
Complementario
Postres helados
Productos para Pastelería
Ho.Re.Ca.
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B949
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Mezcla de azúcares y gelatina en frío, perfecta para crear jaleas para pasteles de helado y postres helados utilizando veteados y purés de fruta.
Dosis:
8-10%
Embalaje:
10pz x 1Kg
Sabor:
Neutro
Estatus :
Polvo
Tratamiento:
caliente
Certificaciones:
