Base de merengue compuesto
Novedad

BASE MERINGA

Complementario Novedades 2025 Postres helados Productos para Pastelería Suplementos
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B951
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Producto en polvo ideal para la realización de productos a base de clara de huevo como merengues para postres helados, merengues de horno, dacquoise y macarrones.
Dosis:
400 g/l
Embalaje:
10pz x 1Kg
Sabor:
Neutro
Estatus :
Polvo
Tratamiento:
caliente, frío
Certificaciones:
halal senza glutine Senza lattosio
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