CREMOLINA (en pasta)
Suplementos
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PF032
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Suplemento en pasta a base de emulsionantes. Un ingrediente técnico que aumenta el volumen del helado, incrementado su capacidad de ser espatulado y manteniendo la textura alta.
Dosis:
3g/l
Embalaje:
1pz x 5Kg
Sabor:
Neutro
Estatus :
Pasta
Tratamiento:
caliente, frío
Certificaciones:
