INTEGRA PANNA
Suplementos
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P011
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Suplemento a base de grasas vegetales y proteínas indicado para obtener un helado alto, lleno y aireado. Perfecciona textura y matenimiento del helado y es ideal para corregir las diferencias de suavidad entre sabores como ponche de huevo, málaga, tiramisúy cassata.
Dosis:
20 g/l
Embalaje:
8pz x 1Kg
Sabor:
Crema
Estatus :
Polvo
Tratamiento:
caliente, frío
Grasas:
vegetal
Certificaciones:
