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LATTE GIUBILEO
Bases
Bases de Leche
Medio gramaje
-
B211A
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Base de leche natural, sin grasas vegetales, emulsionantes y aromas artificiales. Permite obtener un helado que se espátula de manera excelente, con una buena cremosidad, sedosidad y suavidad incluso a -20°C. Excelente también para la producción de tartas y productos para llevar, gracias a su mayor suavidad también en temperaturas de conservación muy bajas.
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Dosis:
10%
Embalaje:
12pz x 1Kg
Sabor:
Neutro con notas de vainilla y miel
Tratamiento:
caliente
Certificaciones:
