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Producto VEGANOK

prodotto vegano

Producto Vegano

senza glutine

Producto Sin Gluten

senza lattosio

Producto Sin Lactosa

halal

Producto Halal

 
Bajo gramaje Bases
senza glutine

BASE 50

senza glutine
Sabor: Leche/crema
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente Grasas: animal
Etiqueta limpia y sin grasas vegetales para un helado cremoso, fresco y compacto.
 
Alto gramaje Bases
halal senza glutine

BASE ITALIA 250

halal senza glutine
Sabor: Leche y vainilla
Dosis : 250 g/l Tratamiento : caliente Grasas: vegetal
Base densa y con un sabor fresco, con un ligero aroma de leche y vainilla, para exaltar al máximolas diferentes aromatizaciones.
 
Bajo gramaje Bases
halal senza glutine

BASE ITALIA 50

halal senza glutine
Sabor: Leche-vainilla
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente, frío
Caracterizada por un sabor de vainilla para un helado equilibrado tanto en textura como en sabor.
 
Bases Bases de Leche
senza glutine

BASE NATURALE 75

senza glutine
Sabor: Neutro con notas de leche, nata y vainilla
Dosis : 7.5% Tratamiento : caliente Grasas: animal
Base de leche caracterizadapor una etiqueta limpia, sin grasas vegetales y emulsionantes. Cremosa, sedosa y resistente a los cambios térmicos. Garantiza un excelente mantenimiento del overrun en el tiempo.
 
Bajo gramaje Bases
senza glutine

BASE PLUS 50

senza glutine
Sabor: Neutro
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente
Base neutra, sin emulsionantes y aromas. Rica en fibras como acacia y baobab.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100

halal senza glutine
Sabor: Leche
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Base completa caracterizada por la cremosidad y estabilidad de la textura.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100 KOSHER

halal senza glutine
Sabor: Leche
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: vegetal
Base completa caracterizada por la cremosidad y estabilidad de la textura.
 
Bases Bases de Leche
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100 PANNA

halal senza glutine
Sabor: Crema
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: animal, vegetal
Base de leche procesable tanto en caliente como en frío y caracterizada por un marcado aroma de nata, cremosidad, que se espátula de manera excelente y una conservación perfecta en el escaparate.
 
Bases Bases de Leche
senza glutine

BILANCIATA100

senza glutine
Sabor: Leche/crema
Dosis : 100 g/l Tratamiento : caliente Grasas: animal
Base de leche sin grasas vegetales, caracterizadas por un aroma equilibrado de leche y nata que permite obtener un helado compacto y caliente en boca.
 
Bajo gramaje Bases
halal senza glutine

CHIMERA 50

halal senza glutine
Sabor: Nota de leche y mantequilla
Dosis : 50 g/l Tratamiento : caliente, frío Grasas: animal
Sin grasas vegetales. La presencia de grasas del leche hace el producto estable, sedoso, rico y resistente a los choques térmicos.