Supportiamo il business dei nostri clienti con oltre 35 linee di prodotti semilavorati e ingredienti per gelateria e pasticceria.
La nostra vera natura รจ l'innovazione
Forma, struttura, sapore e formazione: Comprital ti assicura le fondamenta per dare sfogo alla tua creativitร in modo innovativo. Impreziosisci la vetrina e rendila tua.
Il meglio per le tue creazioni
Sorprendi i tuoi clienti con le novitร , i prodotti
e le soluzioni proposte da Comprital.
Hai mai pensato al business dellโasporto?
Con le basi Dolce Asporto, lavori il gelato a temperatura ambiente e crei prodotti resistenti allo scioglimento.
Crea a temperatura ambiente, assapora a -18ยฐC! Dolci perfetti dal freezer alla tavola!
Pasticceria veloce, il tuo alleato per dolci impeccabili!
La pasticceria e la gelateria sono mondi di creativitร , precisione e passione, ma anche di sfide quotidiane. Oggi i professionisti di questo settore devono confrontarsi con tempi sempre piรน serrati e con esigenze di creare dessert che siano belli, buoni e pratici da realizzare.
Un nuovo modo di gustare la naturalitร
Negli ultimi dieci anni, in Italia, la percentuale di persone che hanno scelto di intraprendere una dieta
vegana รจ quadruplicata. La nostra linea di Basi Pure Vegan รจ pensata per abbracciare le esigenze di una clientela vegana, intollerante al lattosio e alla ricerca di un gelato di qualitร e completamente vegetale.
Cremoso e digeribile
Molte ricerche evidenziano l’aumento costante, in Italia e nel mondo, delle persone che presentano un’intolleranza al lattosio. Offrire un gelato senza lattosio e con le stesse caratteristiche di struttura e gusto di un gelato classico รจ possibile con i prodotti della nostra linea Lactose Free.
Prestigio e qualitร nei nostri marchi
La Preferita รจ parte integrante di Comprital e rappresenta la punta di diamante tra le aziende specializzate nella produzione di paste a base di frutta secca. Un percorso iniziato 70 anni fa e che รจ destinato a continuare, che ci ha permesso di portare nel mondo lโeccellenza artigianale che ci contraddistingue.
Dal 1955, ingredienti che creano capolavori!
Inspire your talent
Scopri l’offerta formativa Athenaeum Comprital. Un Ventaglio di corsi teorici e pratici tenuti da Maestri di primo piano pronti a guidarti per accrescere con esclusiva creativitร la tua formazione professionale.
Ottieni il meglio dai prodotti Comprital
Ogni gelato merita di essere straordinario. Se incontri qualche difficoltร o hai dubbi sulla preparazione, non preoccuparti: siamo al tuo fianco. Esplora la sezione Guide e troverai tutte le risposte alle domande piรน comuni per ottenere il meglio dai prodotti Comprital. Visita il nostro canale You Tube e scopri tutti i video Tutorial creati dal nostri Maestri. All’interno della sezione Schede sensoriali invece potrai navigare all’interno di una libreria digitale che fornisce informazioni tecniche e profili sensoriali realizzati in una versione moderna.
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