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LIMONE LIME BERGAMOTTO

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Gusto: Lime e Bergamotto con pezzi
Dosaggio : q.b.
Salsa di limone, lime e bergamotto con filetti di limone e lime semicanditi.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Complete
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MANDARINO

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Gusto: Mandarino
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Variegati Variegati Frutta
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MANGO

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halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Mango con pezzi
Dosaggio : q.b.
Salsa di mango con pezzi di mango semicandito. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Complete
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MANGO ALPHONSO CON PEZZI

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Gusto: Mango alphonso
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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MANGO CON PEZZI

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Gusto: Mango
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Variegati Variegati Frutta
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MANGO PASSION YUZU

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Gusto: Mango, Passion fruit e Yuzu
Dosaggio : q.b.
Salsa di mango, passion fruit e yuzu, caratteristico e profumatissimo agrume giapponese. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Complete
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MELA VERDE

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Gusto: Mela verde
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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MELA VERDE CON PEZZI

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Gusto: Mela verde
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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MELOGRANO

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Gusto: Melagrana
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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MELONE

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Melone
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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MELONE CON PEZZI

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Gusto: Melone
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
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MENTA

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Gusto: Menta
Dosaggio : 50 g/l
Pasta dal sapore intenso e fresco di menta.
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Basi Basi Complete
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MIRTILLO CON PEZZI

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Gusto: Mirtillo
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Monelle
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MONELLA FONDENTE

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Gusto: Cioccolato fondente
Dosaggio : q.b.
Crema a base di cioccolato fondente certificata VEGANOK.
 
Monelle
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MONELLA FONDENTE CON LAMPONE

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Gusto: Cioccolato fondente e lamponi disidratati
Dosaggio : q.b.
Crema di cioccolato fondente arricchita con lamponi disidratati. Un interessante e unico contrasto di acidità. Una ricetta firmata dal pastry chef vegan Emanuele Di Biase. Ideale per realizzare cremini vegan, variegati, farcire torte e monoporzioni.
Scheda sensoriale disponibile
 
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MONELLA VEGAN

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Gusto: Cioccolato e nocciole
Dosaggio : q.b.
Crema di cioccolato e nocciole priva di alcun ingrediente di origine animale. Una ricetta firmata dal pastry chef vegan Emanuele Di Biase. Ideale per realizzare cremini vegan, variegati, farcire torte, monoporzioni e realizzare un gelato di gianduia vegan a freddo, con qualsiasi tipo di latte vegano. Certificata VEGANOK.
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