Prodotto-vegano

Perfetta per creare sorbetti soffici e cremosi con un’altissima percentuale di frutta.

Base naturale, priva di emulsionanti e composta solo da ingredienti naturali. Perfetta per creare sorbetti, cremolate e semifreddi. Etichetta pulita.

Prodotto pronto ideato per realizzare sorbetti di frutta a freddo in modo semplice e veloce.

Prodotto pronto, ricco di fibre ed ideale per creare un sorbetto di ottima struttura e cremosità.

Lo zucchero d’uva - disponibile solo liquido - è un prodotto naturale, ricavato dal mosto dell’uva per purificazione. Composto principalmente da fruttosio e glucosio, è perfetto per il gelato artigianale cui conferisce morbidezza e setosità. Lo zucchero d’uva Comprital ha una concentrazione di circa 65° brix con un aroma leggermente fruttato non invadente.