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halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

BASE VEGANA

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halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Neutro/riso
Dosaggio : 480 g/l Lavorazione : caldo Grassi: vegetali
Base neutra per realizzare gelati privi di derivati animali, creata per avere caratteristiche di cremosità e struttura di un gelato base latte. Con zucchero di canna e burro di cacao.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Complete
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

CASSIS E KARKADÈ CON PEZZI

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prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Cassis e karkadè
Dosaggio : 454 g/l acqua Lavorazione : freddo
Base pronta completamente naturale con zucchero di agave. Fonte di fibre e senza emulsionanti, ha il 30% in meno di zuccheri*.
Scheda sensoriale disponibile
 
Aromatizzanti in polvere Basi
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

CIOCCOLATO MIX GIUBILEO

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Gusto: Cioccolato fondente
Dosaggio : 10%
Prodotto a base di cioccolato fondente in polvere e cacao magro. Perfetto per sorbetti al cioccolato, mousse, creme, bavaresi e cioccolata calda. Etichetta pulita.
 
Basi Basi Complete
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DOLCEANGURIA

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Gusto: Anguria
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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ESOTICO CON PEZZI

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Gusto: Mango, cocco, banana e passion fruit
Dosaggio : 454 g/l acqua Lavorazione : freddo
Base pronta completamente naturale e con zucchero di agave. Fonte di fibre e senza emulsionanti. Dall’inconfondibile gusto di mango, cocco, passion fruit e banana.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Complete
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FRAGOLA

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Gusto: Fragola
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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FRAGOLA CON PEZZI

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Gusto: Fragola
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
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FRAGOLA, LIME E SAMBUCO CON PEZZI

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Gusto: Fragola, lime e sambuco
Dosaggio : 454 g/l acqua Lavorazione : freddo
Base pronta completamente naturale e con zucchero di agave. Fonte di fibre e senza emulsionanti, ha il 30% in meno di zuccheri*. Contiene fragola liofilizzata in pezzi.
Scheda sensoriale disponibile
 
Altre basi per utilizzi speciali Basi
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FREE LIMONE

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Gusto: Limone
Dosaggio : 500 g/l Lavorazione : freddo diluito in acqua calda
Linea di prodotti lavorabili con acqua, semplici e veloci, per un gelato caratterizzato dall’assenza di zuccheri e grassi aggiunti, ideale per diete a ridotto contenuto di zucchero. Non contengono aspartame.
 
Basi Basi Frutta
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FRUTTA GIUBILEO

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 25% Lavorazione : caldo
Base ideale per proporre sorbetti completamente naturali che esaltano al meglio il sapore e il colore della frutta senza l’utilizzo di emulsionanti. Etichetta pulita.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Frutta
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FRUTTA PIU’ GIUBILEO

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 10% Lavorazione : caldo
Base frutta completamente naturale, stabilizzata con pectine e priva di emulsionanti. Adatta anche per la creazione di variegature, gelèe, torte, monoporzioni e sciroppi di frutta. Etichetta pulita.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Complete
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FRUTTI DI BOSCO CON PEZZI

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Gusto: Frutti di bosco
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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GRAN CIOCCOLATO ELVETIA EXTRA BITTER

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Gusto: Cioccolato fondente
Dosaggio : 670 g/l Lavorazione : caldo
 
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GUAVA, MANGO E COCCO CON PEZZI

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Gusto: Guava mango e cocco
Dosaggio : 454 g/l acqua Lavorazione : freddo
Base pronta completamente naturale e con zucchero di agave. Fonte di fibre e senza emulsionanti, ha il 30% in meno di zuccheri*.
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KIWI

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Kiwi
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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LIME

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Gusto: Lime
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
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