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Paste e Polveri aromatizzanti Paste Frutta
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

PRIMAFRUTTA MELA VERDE

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Gusto: Mela verde
Dosaggio : 100 g/l
Linea Primafrutta comprende Concentrati di frutta a base zuccherina, dove la frutta è presente come primo ingrediente. Sono paste acidificate, quindi l’utilizzo in preparazioni a base latte e con proteine animali va fatto a freddo. Dedicate per creare gelati e sorbetti di frutta in mancanza di frutta fresca, stabilizzare sapore e colore di ricette create con frutta fresca, aromatizzare preparazioni come semifreddi.
 
Paste e Polveri aromatizzanti Paste Frutta
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

PRIMAFRUTTA MELOGRANO

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Gusto: Melagrana
Dosaggio : 100 g/l
Linea Primafrutta comprende Concentrati di frutta a base zuccherina, dove la frutta è presente come primo ingrediente. Sono paste acidificate, quindi l’utilizzo in preparazioni a base latte e con proteine animali va fatto a freddo. Dedicate per creare gelati e sorbetti di frutta in mancanza di frutta fresca, stabilizzare sapore e colore di ricette create con frutta fresca, aromatizzare preparazioni come semifreddi.
 
Paste e Polveri aromatizzanti Paste Frutta
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PRIMAFRUTTA MELONE

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Gusto: Melone
Dosaggio : 100 g/l
Linea Primafrutta comprende Concentrati di frutta a base zuccherina, dove la frutta è presente come primo ingrediente. Sono paste acidificate, quindi l’utilizzo in preparazioni a base latte e con proteine animali va fatto a freddo. Dedicate per creare gelati e sorbetti di frutta in mancanza di frutta fresca, stabilizzare sapore e colore di ricette create con frutta fresca, aromatizzare preparazioni come semifreddi.
 
Paste e Polveri aromatizzanti Paste Frutta
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PRIMAFRUTTA MIRTILLO

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Gusto: Mirtillo
Dosaggio : 100 g/l
Linea Primafrutta comprende Concentrati di frutta a base zuccherina, dove la frutta è presente come primo ingrediente. Sono paste acidificate, quindi l’utilizzo in preparazioni a base latte e con proteine animali va fatto a freddo. Dedicate per creare gelati e sorbetti di frutta in mancanza di frutta fresca, stabilizzare sapore e colore di ricette create con frutta fresca, aromatizzare preparazioni come semifreddi.
 
Paste e Polveri aromatizzanti Paste Frutta
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PRIMAFRUTTA PASSION FRUIT

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Gusto: Passion fruit
Dosaggio : 100 g/l
Linea Primafrutta comprende Concentrati di frutta a base zuccherina, dove la frutta è presente come primo ingrediente. Sono paste acidificate, quindi l’utilizzo in preparazioni a base latte e con proteine animali va fatto a freddo. Dedicate per creare gelati e sorbetti di frutta in mancanza di frutta fresca, stabilizzare sapore e colore di ricette create con frutta fresca, aromatizzare preparazioni come semifreddi.
 
Paste e Polveri aromatizzanti Paste Frutta
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PRIMAFRUTTA PERA

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Gusto: Pera
Dosaggio : 100 g/l
Linea Primafrutta comprende Concentrati di frutta a base zuccherina, dove la frutta è presente come primo ingrediente. Sono paste acidificate, quindi l’utilizzo in preparazioni a base latte e con proteine animali va fatto a freddo. Dedicate per creare gelati e sorbetti di frutta in mancanza di frutta fresca, stabilizzare sapore e colore di ricette create con frutta fresca, aromatizzare preparazioni come semifreddi.
 
Paste e Polveri aromatizzanti Paste Frutta
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PRIMAFRUTTA PESCA

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Gusto: Pesca
Dosaggio : 100 g/l
Linea Primafrutta comprende Concentrati di frutta a base zuccherina, dove la frutta è presente come primo ingrediente. Sono paste acidificate, quindi l’utilizzo in preparazioni a base latte e con proteine animali va fatto a freddo. Dedicate per creare gelati e sorbetti di frutta in mancanza di frutta fresca, stabilizzare sapore e colore di ricette create con frutta fresca, aromatizzare preparazioni come semifreddi.
 
Altre basi per utilizzi speciali Basi
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RISO & SOIA

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Gusto: Riso e soia
Dosaggio : 500 g/l Lavorazione : freddo diluito in acqua calda
Permette la preparazione di un gelato dal gusto pulito e fresco, senza saccarosio, glutine e latte.
 
Basi Basi Complete
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SOLEADA

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Gusto: Tropical
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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SOLEADA CON PEZZI

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Gusto: Tropical
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Alta Grammatura Basi
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SOLOFRUTTA

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 300 g/l Lavorazione : freddo
Perfetta per creare sorbetti soffici e cremosi con un’altissima percentuale di frutta.
 
Alta Grammatura Basi
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SPEEDY FRUTTA

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
Prodotto pronto ideato per realizzare sorbetti di frutta a freddo in modo semplice e veloce.
 
Basi Basi Complete
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SPEEDY FRUTTA

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Neutro
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Alta Grammatura Basi
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SPEEDY FRUTTA STEVIA

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 360 g/l Lavorazione : freddo
Prodotto pronto, ricco di fibre ed ideale per creare un sorbetto di ottima struttura e cremosità.
 
Basi Basi Complete
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SPEEDY FRUTTA STEVIA

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Neutro
Dosaggio : 360 g/l Lavorazione : freddo
 
Cioccolati
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SPEEDY GRAN CIOCCOLATO ELVETIA EXTRA BITTER

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Gusto: Cioccolato fondente
Dosaggio : 670 g/l Lavorazione : caldo
Base pronta e di facile utilizzo, al gusto di cioccolato. Per un gelato dalla struttura eccezionale, pronto all'uso con la sola aggiunta di acqua.