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Basi Basi Dolce Asporto
senza glutine

BASE BIANCA “DOLCE ASPORTO”

senza glutine
Gusto: Vaniglia
Dosaggio : 250 g/l Lavorazione : freddo Grassi: animali
Base neutra per creare un gelato lavorabile a temperatura ambiente e adatto alla realizzazione di dolci da asporto perfettamente glassabili e resistenti allo scioglimento. Specifica per la preparazione di stecchi, barattolitorte e monoporzioni gelato e personalizzabile nei gusti come un gelato classico.
 
Novità
Basi Novità 2025
senza glutine Senza lattosio

BASE LACTOSE FREE 250

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Latte
Dosaggio : 250 g/l Lavorazione : caldo, freddo Grassi: vegetali
Base semicompleta senza lattosio, di facilissimo utilizzo, da lavorare con la sola aggiunta di acqua e zucchero, e caratterizzata da una struttura cremosa e aerata.
 
Cioccolati
halal senza glutine

CIOKO BLACK 250

halal senza glutine
Gusto: Cacao/cioccolato
Dosaggio : 250 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Base pronta utilizzabile sia a caldo che a freddo, caratterizzata da un colore scuro e un gusto intenso di cacao.
 
Frozen Yogurt
senza glutine

FROZEN KEFIR

senza glutine
Gusto: Yogurt Kefir
Dosaggio : 250 g/l Lavorazione : freddo
Prodotto a base di kefir nato per realizzare un frozen gelato da proporre al naturale o arricchito secondo la fantasia del gelatiere.
 
Frozen Yogurt
halal senza glutine

FROZEN YOPIÙ

halal senza glutine
Gusto: Yogurt magro
Dosaggio : 250 g/l Lavorazione : freddo
Prodotto per frozen yogurt privo di grassi e caratterizzato dal sapore acido e deciso di yogurt magro.
 
Frozen Yogurt
halal senza glutine

FROZEN YOPIU’ N

halal senza glutine
Gusto: Yogurt magro
Dosaggio : 250 g/l Lavorazione : freddo
Prodotto naturale dalla ricetta completamente pulita per il frozen yogurt. Privo di grassi, emulsionanti e stabilizzanti, è fresco e leggero con fruttosio invece del saccarosio.