Legenda
vegan ok

Prodotto VeganOK

prodotto vegano

Prodotto Vegano

senza glutine

Prodotto Senza glutine

senza lattosio

Prodotto Senza lattosio

halal

Prodotto Halal

 
Monelle
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

MONELLA VEGAN

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Gusto: Cioccolato e nocciole
Dosaggio : q.b.
Crema di cioccolato e nocciole priva di qualsiasi ingrediente di origine animale.
 
Monelle
halal senza glutine

MONELLO SALATO

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Gusto: Caramello salato
Dosaggio : q.b.
Crema a base di cioccolato e nocciole impreziosita con un pizzico di sale.
 
Coperture Stracciatelle
senza glutine

NERO FONDENTE

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Gusto: Cioccolato fondente
Dosaggio : q.b.
Cioccolato in bottiglia, liquido sopra i 20°C, che solidifica a contatto con Il gelato. Comodo da usare per stracciatella in vaschetta, coppe e coni gelato.
 
Variegati Variegati Crema
halal senza glutine

NOCCIOLA CRUNCH

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Gusto: Nocciola con granella
Dosaggio : q.b.
Crema di nocciola con granella di nocciole pralinate croccanti.
 
Topping
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

NOCCIOLA PREMIUM

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Nocciola
Dosaggio : q.b.
 
Variegati Variegati Frutta
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PASSION FRUIT

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Gusto: Passion Fruit con semi
Dosaggio : q.b.
Salsa di passion fruit con semi di maracuja.
 
Variegati Variegati Crema
halal senza glutine

PEANUT CRUNCH

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Gusto: Arachide con arachidi croccanti salate
Dosaggio : q.b.
Crema di arachidi arricchita da arachidi croccanti salate.
 
Topping
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PISTACCHIO

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Gusto: Pistacchio
Dosaggio : q.b.
 
Variegati Variegati Crema
halal senza glutine

PISTACCHIO CRUNCH

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Gusto: Pistacchio con pistacchi croccanti
Dosaggio : q.b.
Crema di pistacchio con pistacchi confettati croccanti.
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
senza glutine

PRALICREM

senza glutine
Gusto: Crema di nocciole e cacao
Dosaggio : q.b.
Crema spalmabile di nocciole e cacao (22-24), ideale per farciture di pasticceria.
 
Variegati Variegati Crema
senza glutine

PRALICREM

senza glutine
Gusto: Nocciole e cacao
Dosaggio : q.b.
Crema spalmabile di nocciole e cacao (22-24), ideale per farcire prodotti da pasticceria.
 
Prodotti per pasticceria
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

RAPID GEL

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Gusto: Neutro
Dosaggio : q.b. Lavorazione : freddo
Gelatina a freddo neutra, lucida e trasparente per utilizzi a freddo.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
senza glutine

SEMIFREDDO FIORDILATTE

senza glutine
Gusto: Fior di latte
Dosaggio : q.b. Lavorazione : freddo
Prodotto in pasta caratterizzato da un ricco gusto di latte, adatto alla realizzazione di semifreddi da gelateria.
 
Variegati Variegati Crema
senza glutine

SPALMARELLA

senza glutine
Gusto: Nocciole e cacao
Dosaggio : q.b.
Crema spalmabile di nocciole e cacao (10-12), ideale per variegare e farcire prodotti da pasticceria.
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
senza glutine

SPALMARELLA (crema spalmabile)

senza glutine
Gusto: Nocciole e cacao
Dosaggio : q.b.
Crema spalmabile di nocciole e cacao (10-12), ideale per farciture di pasticceria.
 
Variegati Variegati Crema
prodotto vegano Senza lattosio

SPECULOOS

prodotto vegano Senza lattosio
Gusto: Biscotto alla cannella
Dosaggio : q.b.
Crema senza aromi artificiali al gusto biscotto speziato alla cannella. Arricchita con il 37% di granella fine di biscotto.