comprital
Search
Generic filters
Filtri
Filtri
Prodotti
  • Non ci sono ancora termini di filtro
  • Non ci sono ancora termini di filtro
Certificazioni
Mostra (86)
Annulla
Legenda
vegan ok

Prodotto VeganOK

prodotto vegano

Prodotto Vegano

senza glutine

Prodotto Senza glutine

senza lattosio

Prodotto Senza lattosio

halal

Prodotto Halal

 
Monelle
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

MONELLA VEGAN

Scheda sensoriale disponibile
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Cioccolato e nocciole
Dosaggio : q.b.
Crema di cioccolato e nocciole priva di alcun ingrediente di origine animale. Una ricetta firmata dal pastry chef vegan Emanuele Di Biase. Ideale per realizzare cremini vegan, variegati, farcire torte, monoporzioni e realizzare un gelato di gianduia vegan a freddo, con qualsiasi tipo di latte vegano. Certificata VEGANOK.
Scheda sensoriale disponibile
 
Monelle
halal senza glutine

MONELLO SALATO

halal senza glutine
Gusto: Caramello salato
Dosaggio : q.b.
Crema a base di caramello impreziosita con un pizzico di sale.
 
Coperture Stracciatelle
senza glutine

NERO FONDENTE

senza glutine
Gusto: Cioccolato fondente
Dosaggio : q.b.
Cioccolato in bottiglia, liquido sopra i 20°C, che solidifica a contatto con Il gelato. Comodo da usare per stracciatella in vaschetta, coppe e coni gelato.
 
Variegati Variegati Crema
halal senza glutine

NOCCIOLA CRUNCH

Scheda sensoriale disponibile
halal senza glutine
Gusto: Nocciola con granella
Dosaggio : q.b.
Crema di nocciola con granella di nocciole pralinate croccanti. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
Scheda sensoriale disponibile
 
Topping
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

NOCCIOLA PREMIUM

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Nocciola
Dosaggio : q.b.
Salsa pronte all’uso in bottiglia per la decorazione di dessert, coppe, frozen yogurt, dal sapore caratteristico di nocciola.
 
Variegati Variegati Frutta
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

PASSION FRUIT

Scheda sensoriale disponibile
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Passion Fruit con semi
Dosaggio : q.b.
Salsa di passion fruit con semi di maracuja. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
Scheda sensoriale disponibile
 
Variegati Variegati Crema
halal senza glutine

PEANUT CRUNCH

halal senza glutine
Gusto: Arachide con arachidi croccanti salate
Dosaggio : q.b.
Crema di arachidi arricchita da arachidi croccanti salate. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
 
Topping
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

PISTACCHIO

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Pistacchio
Dosaggio : q.b.
Salsa pronte all’uso in bottiglia per la decorazione di dessert, coppe, frozen yogurt, dal sapore caratteristico di pistacchio.
 
Variegati Variegati Crema
halal senza glutine

PISTACCHIO CRUNCH

Scheda sensoriale disponibile
halal senza glutine
Gusto: Pistacchio con pistacchi croccanti
Dosaggio : q.b.
Crema di pistacchio con pistacchi confettati croccanti. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
Scheda sensoriale disponibile
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
senza glutine

PRALICREM

senza glutine
Gusto: Crema di nocciole e cacao
Dosaggio : q.b.
Crema spalmabile di nocciole e cacao in polvere 22-24 %, ideale per farciture di pasticceria.
 
Variegati Variegati Crema
senza glutine

PRALICREM

senza glutine
Gusto: Nocciole e cacao
Dosaggio : q.b.
Crema spalmabile di nocciole e cacao in polvere 22-24%, ideale per farcire prodotti da pasticceria.
 
Prodotti per pasticceria
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

RAPID GEL

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Neutro
Dosaggio : q.b. Lavorazione : freddo
Gelatina a freddo neutra, lucida e trasparente per utilizzi a freddo.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
senza glutine

SEMIFREDDO FIORDILATTE

senza glutine
Gusto: Fior di latte
Dosaggio : q.b. Lavorazione : freddo
Prodotto in pasta caratterizzato da un ricco gusto di latte, adatto alla realizzazione di semifreddi da gelateria.
 
Variegati Variegati Crema
senza glutine

SPALMARELLA

senza glutine
Gusto: Nocciole e cacao
Dosaggio : q.b.
Crema spalmabile di nocciole e cacao  in polvere 10-12%, ideale per variegare e farcire prodotti da pasticceria.
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
senza glutine

SPALMARELLA (crema spalmabile)

senza glutine
Gusto: Nocciole e cacao
Dosaggio : q.b.
Crema spalmabile di nocciole e cacao in polvere 10-12%, ideale per farciture di pasticceria.
 
Variegati Variegati Crema
prodotto vegano Senza lattosio

SPECULOOS

Scheda sensoriale disponibile
prodotto vegano Senza lattosio
Gusto: Biscotto alla cannella
Dosaggio : q.b.
Crema senza aromi artificiali al gusto biscotto speziato alla cannella. Arricchita con il 37% di granella fine di biscotto. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
Scheda sensoriale disponibile