Giubileo Experience

El azúcar de uva - disponible solo Líquido - es un producto natural, obtenido del mosto de uva por purificación. Formado principalmente por fructosa y glucosa, es perfecto para el helado artesanal al cual confiere suavidad y sedosidad. El azúcar de uva Comprital tiene una concentración de casi 65° brix con un aroma ligeramente afrutado no invasivo.

Pasta hecha de extracto de café con una mezcla de arábica y robusta, azúcar de caña en bruto y azúcar de uva.

Pastas a base de pura canela, azúcar de caña y azúcar de uva.

Producto a base de chocolate negro en polvo y cacao bajo en grasa. Perfecto para sorbetes al chocolate, mousse, cremas, bavaroise y chocolate a la taza.

Pastas a base de coco rapé, azúcar de caña y azúcar de uva.

Base completamente natural, para utilizar en caliente para obtener sorbetes capaces de exaltar el sabor y el color de la fruta.

Base completamente natural para utilizaren caliente, ideal para crear sorbetes o veteados.

Pasta hecha de regaliz con una nota de anís estrellado, con azúcar de caña en bruto y azúcar de uva.

Pasta con aroma de menta piperita, azúcar de caña en bruto y azúcar de uva.

Pasta refinada de Avellana Piamonte IGP, con tostadura clara.

Pasta de pistacho con adición de clorofila.

Pasta de pistacho sin colorantes.

Pasta con notas aromáticas de rosa, azúcar de caña en bruto y azúcar de uva.

Una base natural y completa en almíbar, sin emulsionantes y formada solo por ingredientes naturales, con azúcar de caña y azúcar de uva. Perfecta para crear sorbetes y cremolatas en frío.

Producto en polvo a base de Té Matcha, sin aromas y colorantes.