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PERFECTISSIMA 100
Bajo gramaje
Bases
Bases de Frutas
-
B213
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Base que permite a los sorbetes de mantener el color original de la fruta y un sabor natural e intenso. Caracterizada por una cremosidad, overrun y estabilidad excelentes y resistencia a los cambios térmicos.
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Dosis:
100 g/L
Embalaje:
4pz x 2.5Kg
Sabor:
Neutro
Tratamiento:
caliente, frío
Certificaciones:
