Novedad
Complementario Novedades 2025
senza glutine Senza lattosio

BASE GELÉE -18

senza glutine Senza lattosio
Sabor: Neutro
Dosis : 8-10% Tratamiento : caliente
Mezcla de azúcares y gelatina en frío, perfecta para crear jaleas para pasteles de helado y postres helados utilizando veteados y purés de fruta.
 
Novedad
Complementario Novedades 2025
halal senza glutine Senza lattosio

BASE MERINGA

halal senza glutine Senza lattosio
Sabor: Neutro
Dosis : 400 g/l Tratamiento : caliente, frío
Producto en polvo ideal para la realización de productos a base de clara de huevo como merengues para postres helados, merengues de horno, dacquoise y macarrones.