Il Maestro Ernst Knam firma per Comprital una Linea di Cioccolati prodotta con materie prime di alta qualità, senza grassi vegetali aggiunti, senza emulsionanti, con zuccheri di canna e uva.
Cioccolati perfetti firmati da un grande Maestro
Cioccolato di Knam
Base semplice e bilanciata realizzata con il 30% di cioccolato fondente e un mix di cioccolati di altissima qualità. L’assenza di grassi vegetali, emulsionanti e aromi artificiali permette di realizzare un gelato di alta qualità dal sapore deciso di cioccolato e con un etichetta pulita.
Cioccolato Bianco di Knam
Base bilanciata realizzata con puro cioccolato bianco, delicato al palato, con note di bacche di vaniglia. Priva di emulsionanti e grassi vegetali aggiunti.
Knam Professional
Un preparato in polvere da diluire in acqua calda, per ottenere un sorbetto al cioccolato fondente dall’aroma deciso e unico. Senza derivati del latta, grassi vegetali idrogenati e aromi artificiali. Certificato VEGANOK.
