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Linea Smart Paste e Polveri aromatizzanti
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VANIGLIA FRANCESE

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Gusto: Vaniglia
Dosaggio : 50g/l
Vaniglia di colore giallo avorio con note erbacee e legnose.
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
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VANIGLIA TAHITI

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Gusto: Vaniglia
Dosaggio : 50g/l
Vaniglia gialla con note legnose e tostate, ricca in bacche.
 
Altre basi vegane Basi
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VEGANYÒ

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Gusto: Yogurt
Base per realizzare un gelato al gusto yogurt privo di derivati animali. Con zucchero di canna e zucchero d'uva.
 
Integratori
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ZUCCHERO D’UVA

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Dosaggio : 10-60g/l Lavorazione : caldo, freddo
Lo zucchero d’uva - disponibile solo liquido - è un prodotto naturale, ricavato dal mosto dell’uva per purificazione. Composto principalmente da fruttosio e glucosio, è perfetto per il gelato artigianale cui conferisce morbidezza e setosità. Lo zucchero d’uva Comprital ha una concentrazione di circa 65° brix con un aroma leggermente fruttato non invadente.