Altre basi per utilizzi speciali Basi
senza glutine

ALCOLICA (base per gelati al liquore)

senza glutine
Gusto: Neutro
Dosaggio : 500 g/l Lavorazione : freddo Grassi: vegetali
Base adatta per la realizzazione di gelati e sorbetti aromatizzati da prodotti alcolici. Mantiene una struttura stabile, cremosa e setosa.