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Aromatizzanti in polvere Basi
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CIOCCOLATO MIX GIUBILEO

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Gusto: Cioccolato fondente
Dosaggio : 10%
Prodotto a base di cioccolato fondente in polvere e cacao magro. Perfetto per sorbetti al cioccolato, mousse, creme, bavaresi e cioccolata calda.
 
Basi Basi Frutta
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

FRUTTA PIU’ GIUBILEO

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 10% Lavorazione : caldo
Base frutta completamente naturale, stabilizzata con pectine e priva di emulsionanti. Adatta anche per la creazione di variegature, gelèe, torte, monoporzioni e sciroppi di frutta.
 
Basi Basi Latte
halal senza glutine

LATTE GIUBILEO

halal senza glutine
Gusto: Neutro con nota vanigliata e mielata
Dosaggio : 10% Lavorazione : caldo
Base latte naturale, priva di grassi vegetali, emulsionanti e aromi artificiali. Permette di ottenere un gelato dall’ottima spatolabilità, cremosità, setosità e morbidezza anche a -20°C. Ottima anche per la produzione di torte e prodotti da asporto grazie alla sua maggiore morbidezza anche a temperature di conservazione molto basse.