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Prodotto VeganOK

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Prodotto Halal

 
Basi Basi Latte
halal senza glutine

INVIDIA 100

Scheda sensoriale disponibile
halal senza glutine
Gusto: Panna con nota di burro
Dosaggio : 100 g/l Lavorazione : caldo, freddo Grassi: animali
Base latte priva di grassi vegetali. La presenza dei grassi frazionati del latte rende il prodotto stabile, setoso, ricco e resistente agli shock termici.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Complete
senza glutine

KEFIR FRAGOLA CON PEZZI

Scheda sensoriale disponibile
senza glutine
Gusto: Kefir, Fragola
Dosaggio : 600 g/l Lavorazione : freddo
Base pronta a base di kefir completamente naturale, ricca di proteine, minerali e vitamine, con zucchero d'agave e priva di emulsionanti. Arricchita con pezzi di fragola liofilizzata.
Scheda sensoriale disponibile
 
Basi Basi Complete
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

KIWI

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Kiwi
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Topping
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

KIWI

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Kiwi
Dosaggio : q.b.
Salsa pronte all’uso in bottiglia per la decorazione di dessert, coppe, frozen yogurt, dal sapore caratteristico di kiwi.
 
Cioccolati
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

KNAM PROFESSIONAL

Scheda sensoriale disponibile
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Cioccolato fondente con gocce di cioccolato
Dosaggio : 670 g/l Lavorazione : caldo
Prodotto pronto in polvere caratterizzato da un gusto ricco di cioccolato fondente. Permette di ottenere un sorbetto cremoso dal gusto pieno e rotondo.
Scheda sensoriale disponibile
 
Variegati Variegati Frutta
senza glutine Senza lattosio

LAMPONE

Scheda sensoriale disponibile
senza glutine Senza lattosio
Gusto: Lampone con polpa e pezzi
Dosaggio : q.b.
Salsa al lampone con polpa e pezzi di lamponi. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
Scheda sensoriale disponibile
 
Topping
senza glutine Senza lattosio

LAMPONE

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Lampone
Dosaggio : q.b.
Salsa pronte all’uso in bottiglia per la decorazione di dessert, coppe, frozen yogurt, dal sapore caratteristico di lampone.
 
Novità
Novità 2025 Variegati
senza glutine

LAMPONE BISCOTTO

senza glutine
Gusto: Biscotto al lampone
Dosaggio : q.b.
Crema al gusto di lampone arricchita con il 10% di biscotto senza glutine.
 
Basi Basi Complete
halal senza glutine

LATTE DI COCCO

halal senza glutine
Gusto: Latte di cocco
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Latte
halal senza glutine

LATTE GIUBILEO

Scheda sensoriale disponibile
halal senza glutine
Gusto: Neutro con nota vanigliata e mielata
Dosaggio : 10% Lavorazione : caldo
Base latte naturale, con etichetta pulita, priva di grassi vegetali, emulsionanti e aromi artificiali. Permette di ottenere un gelato dall’ottima spatolabilità, cremosità, setosità e morbidezza anche a -20°C. Ottima anche per la produzione di torte e prodotti da asporto grazie alla sua maggiore morbidezza anche a temperature di conservazione molto basse.
Scheda sensoriale disponibile