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Monelle
halal senza glutine

MONELLA PISTACCHIO

halal senza glutine
Gusto: Pistacchio
Dosaggio : q.b.
Crema arricchita con 19% di pistacchi tostati e raffinati.
 
Monelle
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

MONELLA VEGAN

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Cioccolato e nocciole
Dosaggio : q.b.
Crema di cioccolato e nocciole priva di alcun ingrediente di origine animale. Una ricetta firmata dal pastry chef vegan Emanuele Di Biase. Ideale per realizzare cremini vegan, variegati, farcire torte, monoporzioni e realizzare un gelato di gianduia vegan a freddo, con qualsiasi tipo di latte vegano. Certificata VEGANOK.
 
Monelle
halal senza glutine

MONELLO SALATO

halal senza glutine
Gusto: Caramello salato
Dosaggio : q.b.
Crema a base di caramello impreziosita con un pizzico di sale.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
halal senza glutine

MONRÒ

halal senza glutine
Gusto: Neutro
Dosaggio : 500 g/l Lavorazione : freddo
Privo di grassi vegetali, è un prodotto dedicato alla produzione di semifreddi, dessert da passeggio o gelato caldo.
 
Basi Basi Complete
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

MORA CON PEZZI

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Mora
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Coperture Stracciatelle
senza glutine

NERO FONDENTE

senza glutine
Gusto: Cioccolato fondente
Dosaggio : q.b.
Cioccolato in bottiglia, liquido sopra i 20°C, che solidifica a contatto con Il gelato. Comodo da usare per stracciatella in vaschetta, coppe e coni gelato.
 
Basi Basi Complete
halal senza glutine

NOCCIOLA

halal senza glutine
Gusto: Nocciola
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Variegati Variegati Crema
halal senza glutine

NOCCIOLA CRUNCH

halal senza glutine
Gusto: Nocciola con granella
Dosaggio : q.b.
Crema di nocciola con granella di nocciole pralinate croccanti. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
 
Topping
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio

NOCCIOLA PREMIUM

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio
Gusto: Nocciola
Dosaggio : q.b.
Salsa pronte all’uso in bottiglia per la decorazione di dessert, coppe, frozen yogurt, dal sapore caratteristico di nocciola.
 
Variegati Variegati Frutta
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK

PASSION FRUIT

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio VEGANOK
Gusto: Passion Fruit con semi
Dosaggio : q.b.
Salsa di passion fruit con semi di maracuja. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.