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Integratori
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

INTEGRA FIBRE

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Gusto: Neutro
Dosaggio : 20g/l Lavorazione : caldo, freddo
Integratore a base di fibre vegetali e fruttosio, privo di saccarosio, grassi e derivati del latte. Previene la formazione di cristalli di ghiaccio e migliora la tenuta in vetrina, conferendo al gelato un aspetto più cremoso, pieno e stabile. Perfetto per correggere difetti di separazione dell’acqua nei sorbetti.
 
Integratori
senza glutine Senza lattosio

INTEGRA STRUTTURA (in pasta)

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Neutro
Dosaggio : 20g/l Lavorazione : caldo, freddo
Integratore liquido a base di zuccheri riducenti che previene la formazione di cristalli di ghiaccio, migliora la struttura conferendo corpo al gelato e ne aumenta la spatolabilità.