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Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
senza glutine Senza lattosio

ZABAIONE PREMIUM

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Zabaione
Dosaggio : 100g/l
Pasta a base di tuorlo d’uovo e vino marsala.
 
Integratori
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

ZUCCHERO D’UVA

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Dosaggio : 10-60g/l Lavorazione : caldo, freddo
Lo zucchero d’uva - disponibile solo liquido - è un prodotto naturale, ricavato dal mosto dell’uva per purificazione. Composto principalmente da fruttosio e glucosio, è perfetto per il gelato artigianale cui conferisce morbidezza e setosità. Lo zucchero d’uva Comprital ha una concentrazione di circa 65° brix con un aroma leggermente fruttato non invadente.
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
senza glutine Senza lattosio

ZUPPA INGLESE GIUBILEO

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Zuppa inglese
Dosaggio : 50g/l
Pasta con liquore di marasche, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.