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Basi Basi Complete
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ANANAS CON PEZZI

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Gusto: Ananas
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Variegati Variegati Frutta
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ARANCIA (con filetti d’arancia)

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Gusto: Arancia con pezzi
Dosaggio : q.b.
Salsa all’arancia ricca di filetti di arancia candita. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
 
Basi Basi Complete
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ARANCIA SANGUINELLA

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Gusto: Arancia rossa
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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BANANA CON PEZZI

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Gusto: Banana
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Novità
Complementari Integratori
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BASE MERINGA

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 400 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Prodotto in polvere ideale per la realizzazione di prodotti a base di albume d’uovo come meringhe per semifreddi, meringhe da forno, dacquoise e macaron. Semplifica la preparazione di una classica meringa all’italiana, evitando la cottura dello sciroppo di zucchero a 121°C.
 
Bevande e Creme Fredde Granite e creme fredde
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BASE SMOOTHY

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Gusto: Yogurt
Dosaggio : 200 g/l
Perfetta per la preparazione di smoothies e bevande ghiacciate a base di yogurt. Utilizzabile sia in granitore che in blender e da aromatizzare con frutta fresca, topping e creme.
 
Basi Basi Complete
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CARAMELLO SALATO

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Gusto: Caramello salato
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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CIOCCOLATO

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Gusto: Cioccolato
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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CIOCCOLATO BIANCO

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Gusto: Cioccolato bianco
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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CIOCCOLATO BIANCO&COCCO

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Gusto: Cioccolato bianco e cocco
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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CIOCCOLATO FONDENTE

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Gusto: Cioccolato fondente
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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CREMA

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Gusto: Crema
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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CREMA CATALANA

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Gusto: Crema catalana
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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DOLCEANGURIA

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Gusto: Anguria
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Variegati Variegati Frutta
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FICO AL CARAMELLO

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Gusto: Fico con pezzi
Dosaggio : q.b.
Salsa con fichi, caramello e fichi caramellati. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
 
Basi Basi Complete
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FIOR DI LATTE

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Gusto: Fior di latte
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo