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Basi Basi Complete
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ACE (multivitamin A+C+E)

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Gusto: ACE
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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ACE CON FRUTTOSIO

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Gusto: ACE
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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ACE VERDE

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Gusto: Mela, kiwi e limone
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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ALBICOCCA

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Gusto: Albicocca
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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ANANAS CON PEZZI

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Gusto: Ananas
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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ANANAS E COCCO CON PEZZI

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Gusto: Ananas e cocco
Dosaggio : 454g/l acqua Lavorazione : freddo
Base pronta completamente naturale con zucchero di agave. Fonte di fibre e senza emulsionanti, ha il 30% in meno di zuccheri*. Contiene cocco essiccato.
 
Basi Basi Complete
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ARANCELLO

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Gusto: Arancia
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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ARANCIA SANGUINELLA

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Gusto: Arancia rossa
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo
 
Novità
Basi Basi Dolce Asporto
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BASE FRUTTA “DOLCE ASPORTO”

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 270 g/L Lavorazione : freddo
Base neutra per creare un gelato alla frutta lavorabile a temperatura ambiente e adatto alla realizzazione di dolci da asporto perfettamente glassabili e resistenti allo scioglimento. Ideale per essere aromatizzata con frutta fresca, paste e puree di frutta.
 
Basi Basi Lactose Free
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BASE LACTOSE FREE 100

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Gusto: Latte
Dosaggio : 100g/l Lavorazione : caldo, freddo
Base dal gusto neutro caratterizzata da una lista ingredienti pulita, priva di grassi vegetali ed emulsionanti.
 
Novità
Basi Novità 2025
senza glutine Senza lattosio

BASE LACTOSE FREE 250

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Gusto: Latte
Dosaggio : 250g/l Lavorazione : caldo, freddo Grassi: vegetali
Base semicompleta, di facilissimo utilizzo,da lavorare con la sola aggiunta di acqua e zucchero, e caratterizzata da una struttura cremosa e aerata.
 
Novità
Complementari Integratori
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BASE MERINGA

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 400 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Prodotto in polvere deale per la realizzazione di prodotti a base di albume d’uovo come meringhe per semifreddi, meringhe da forno, dacquoise e macaron.
 
Basi Basi Complete
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CASSIS E KARKADÈ CON PEZZI

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Gusto: Cassis e karkadè
Dosaggio : 454g/l acqua Lavorazione : freddo
Base pronta completamente naturale con zucchero di agave. Fonte di fibre e senza emulsionanti, ha il 30% in meno di zuccheri*.
 
Aromatizzanti in polvere Cioccolati
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CIOCCOLATO 130

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Gusto: Cioccolato
Dosaggio : 130g/l Lavorazione : caldo, freddo
Prodotto in polvere a base di cacao utile per realizzare gelati e semifreddi anche a freddo. Da utilizzare su miscela bianca o preparazione di pasticceria.
 
Integratori
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CREMOLINA (in pasta)

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 3g/l Lavorazione : caldo, freddo
Integratore in pasta a base di emulsionanti. Un ingrediente tecnico che aumenta il volume del gelato, incrementando la spatolabilità e mantenendo alta la struttura.
 
Basi Basi Complete
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DOLCEANGURIA

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Gusto: Anguria
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo