
CREMOLINA (in pasta)
Integratori
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PF032
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Integratore in pasta a base di emulsionanti. Un ingrediente tecnico che aumenta il volume del gelato, incrementando la spatolabilità e mantenendo alta la struttura.
Dosaggio:
3g/l
Confezione:
1pz x 5Kg
Gusto:
Neutro
Stato:
Pasta
Lavorazione:
caldo, freddo
Certificazioni: