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Prodotto Halal

 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
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AMARETTO GIUBILEO

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Gusto: Amaretto e mandorla amara
Dosaggio : 100g/l
Pasta ricca di granella di amaretti con zucchero d’uva e zucchero di canna grezzo con un gradevole gusto di mandorla amara.
 
Basi Basi Complete
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ANANAS CON PEZZI

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Gusto: Ananas
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo
 
Variegati Variegati Frutta
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ARANCIA (con filetti d’arancia)

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Gusto: Arancia con pezzi
Dosaggio : q.b.
Salsa all’arancia ricca di filetti di arancia candita.
 
Basi Basi Complete
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ARANCIA SANGUINELLA

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Gusto: Arancia rossa
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
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BABYBLUE (colore azzurro)

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Gusto: Latte vanigliato
Dosaggio : 50g/l
Pasta di colore azzurro dal piacevole aroma di latte vanigliato.
 
Altre basi vegane Basi
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BASE CIOCCOLATO VEGANA

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Gusto: Cioccolato
Dosaggio : 670g/l Lavorazione : caldo Grassi: vegetali
Base per la realizzazione di un gelato al cioccolato fondente senza derivati animali, con cacao e puro cioccolato fondente.
 
Basi Basi Lactose Free
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BASE LACTOSE FREE 500

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Gusto: Latte
Dosaggio : 500g/l Lavorazione : caldo Grassi: vegetali
Base completa da lavorare con la sola aggiunta di acqua, dalle stesse caratteristiche tecniche della base 100 ma con grassi vegetali.
 
Novità
Complementari Integratori
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BASE MERINGA

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 400 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Prodotto in polvere deale per la realizzazione di prodotti a base di albume d’uovo come meringhe per semifreddi, meringhe da forno, dacquoise e macaron.
 
Altre basi vegane Basi
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BASE VEGANA

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Gusto: Neutro/riso
Dosaggio : 480 g/L Lavorazione : caldo Grassi: vegetali
Base neutra per gelati privi di derivati animali, creata per avere caratteristiche di cremosità e struttura di un gelato base latte.
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
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BUBBLE GUM (colore rosa)

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Gusto: Chewing gum
Dosaggio : 100g/l
Pasta di colore rosa dal sapore caratteristico del famoso chewing gum.
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
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CAFFÈ

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Gusto: Caffè
Dosaggio : 50g/l
Pasta a base di puro caffè liquido.
 
Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
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CAFFÈ DEL NONNO GIUBILEO

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Gusto: Caffè
Dosaggio : 50g/l
Pasta a base di vero estratto di caffè con una miscela arabica e robusta, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.
 
Aromatizzanti in polvere Cioccolati
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CIOCCOLATO 130

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Gusto: Cioccolato
Dosaggio : 130g/l Lavorazione : caldo, freddo
Prodotto in polvere a base di cacao utile per realizzare gelati e semifreddi anche a freddo. Da utilizzare su miscela bianca o preparazione di pasticceria.
 
Basi Basi Complete
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DOLCEANGURIA

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Gusto: Anguria
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo
 
Variegati Variegati Frutta
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FICO AL CARAMELLO

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Gusto: Fico con pezzi
Dosaggio : q.b.
Salsa con fichi, caramello e fichi caramellati.
 
Basi Basi Complete
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FRAGOLA

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Gusto: Fragola
Dosaggio : 450g/l Lavorazione : freddo