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Prodotto Halal

 
Basi Basi Frutta
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

FRUTTA GIUBILEO

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 250g/l Lavorazione : caldo
Base completamente naturale, da utilizzare a caldo per ottenere sorbetti in grado di esaltare il sapore e il colore della frutta.
 
Basi Basi Frutta
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FRUTTA PIU’ GIUBILEO

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 100g/l Lavorazione : caldo
Base completamente naturale da utilizzare a caldo, ideale per creare sorbetti o variegature.
 
Basi Basi Latte
halal senza glutine

LATTE GIUBILEO

halal senza glutine
Gusto: Neutro con nota vanigliata e mielata
Dosaggio : 100g/l Lavorazione : caldo Grassi: animali
Base latte naturale, priva di grassi vegetali, emulsionanti e aromi artificiali. Permette di ottenere un gelato dall’ottima spatolabilità, cremosità, setosità e morbidezza anche a -20°C. Ottima anche per la produzione di torte e prodotti da asporto grazie alla sua maggiore morbidezza anche a temperature di conservazione molto basse.
 
Alta Grammatura Basi
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SOLUZIONE FRUTTA GIUBILEO

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Gusto: Neutro
Dosaggio : 310g/l Lavorazione : freddo
Una base naturale e completa in sciroppo, priva di emulsionanti e composta solo da ingredienti naturali, con zucchero di canna e zucchero d’uva. Perfetta per creare sorbetti e cremolate a freddo.