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Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti

VEGANOK

COCCO

VEGANOK

Gusto: Cocco

Dosaggio : 100 g/l

Pasta a base di cocco essiccato.

Linea Smart Paste e Polveri aromatizzanti

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COCCO

VEGANOK

Gusto: Cocco

Dosaggio : 100 g/l

Pasta a base di cocco essiccato.

Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti

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COCCO GIUBILEO

VEGANOK

Gusto: Cocco

Dosaggio : 100 g/l

Pasta a base di cocco rapè, zucchero di canna e zucchero d’uva. Etichetta pulita.

Coperture Stracciatelle

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COPERT CIOK (stracciatella)

VEGANOK

Gusto: Cioccolato

Dosaggio : q.b.

Stracciatella ideale per coperture croccanti e sottili di pinguini gelato e semifreddi.

Novità

Coperture Novità 2025

COPERTURA FONDENTE (Stracciatella Extra)

Gusto: Cioccolato fondente

Dosaggio : q.b.

Copertura al gusto intenso e avvolgente di cioccolato fondente, ricca di burro di cacao perfetta per realizzare coperture croccanti per stecchi e biscotti gelato, bon bon e per stracciatelle in vaschetta.

Novità

Coperture Novità 2025

VEGANOK

COPERTURA FONDENTE con COCCO

VEGANOK

Gusto: Cioccolato fondente e cocco

Dosaggio : q.b.

Copertura al gusto di cioccolato fondente arricchita con il 10% di cocco rapè, perfetta per realizzare coperture croccanti per stecchi e biscotti gelato, bon bon e per stracciatelle in vaschetta.

Novità

Coperture Novità 2025

VEGANOK

COPERTURA FONDENTE con POP CORN CARAMELLATO

VEGANOK

Gusto: Cioccolato fondente e pop corn

Dosaggio : q.b.

Copertura al gusto di cioccolato fondente arricchita con inclusioni di mais caramellato, perfetta per realizzare coperture croccanti per stecchi e biscotti gelato, bon bon e per stracciatelle in vaschetta.

Integratori

CREMOLINA (in pasta)

Gusto: Neutro

Dosaggio : 3 g/l Lavorazione : caldo, freddo

Integratore in pasta a base di emulsionanti. Un ingrediente tecnico che aumenta il volume del gelato, incrementando la spatolabilità e mantenendo alta la struttura.

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