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Paste Classiche Paste e Polveri aromatizzanti
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PANNA COTTA BIANCA

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Gusto: Panna cotta
Dosaggio : 100 g/l
Pasta dal sapore caratteristico di panna cotta.
 
Variegati Variegati Frutta
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

PASSION FRUIT

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Gusto: Passion Fruit con semi
Dosaggio : q.b.
Salsa di passion fruit con semi di maracuja. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
 
Variegati Variegati Crema
halal senza glutine

PEANUT CRUNCH

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Gusto: Arachide con arachidi croccanti salate
Dosaggio : q.b.
Crema di arachidi arricchita da arachidi croccanti salate. Disegnata per rendere più speciale il gelato, farcire torte e monoporzioni, e realizzare cremini in vaschetta.
 
Basi Basi Complete
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PERA CON PEZZI

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Gusto: Pera
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Frutta
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PERFECTA 50

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 50 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Base a basso dosaggio, stabile e cremosa con ogni tipologia di frutta, utilizzabile sia a caldo che a freddo. Mantiene un’ottima cremosità e durata.
 
Basi Basi Frutta
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

PERFECTA PLUS 50

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 50 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Base performante sia a caldo che a freddo, priva di emulsionanti. Permette di ottenere un gelato cremoso ed esalta il colore della frutta aggiunta.
 
Basi Basi Frutta
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PERFECTISSIMA 100

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Gusto: Neutro
Dosaggio : 100 g/l Lavorazione : caldo, freddo
Base che consente ai sorbetti di mantenere il colore originale della frutta e un gusto naturale ed intenso. Caratterizzata da un’ottima cremosità, overrun e stabilità agli sbalzi termici.
 
Basi Basi Complete
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PESCA GIALLA

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Gusto: Pesca gialla
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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PESCA GIALLA CON PEZZI

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Gusto: Pesca gialla
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
 
Basi Basi Complete
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PESCA, MANGO E MARACUIA CON PEZZI

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Gusto: Pesca mango e maracuja
Dosaggio : 450 g/l Lavorazione : freddo
Base pronta completamente naturale con zucchero di agave e certificata VEGANOK. Fonte di fibre e senza emulsionanti.