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vegan ok

Prodotto VeganOK

prodotto vegano

Prodotto Vegano

senza glutine

Prodotto Senza glutine

senza lattosio

Prodotto Senza lattosio

halal

Prodotto Halal

 
Basi Basi Latte
senza glutine

BASE 50

senza glutine
Gusto: Latte/panna
Dosaggio : 50g/l Lavorazione : caldo Grassi: animali
Etichetta pulita e senza grassi vegetali per un gelato cremoso, fresco e compatto.
 
Alta Grammatura Basi
halal senza glutine

BASE ITALIA 250

halal senza glutine
Gusto: Latte e vaniglia
Dosaggio : 250g/l Lavorazione : caldo Grassi: vegetali
Base corposa e dal gusto fresco, con un leggero aroma di latte e vaniglia, per esaltare al meglio le diverse aromatizzazioni.
 
Basi Basi Latte
halal senza glutine

BASE ITALIA 50

halal senza glutine
Gusto: Latte-vanigliato
Dosaggio : 50g/l Lavorazione : caldo, freddo
Caratterizzata dal gusto vaniglia per un gelato equilibrato sia come struttura che come gusto.
 
Basi Basi Latte
senza glutine

BASE NATURALE 75

senza glutine
Gusto: Neutro con note di latte, panna e vaniglia
Dosaggio : 75g/l Lavorazione : caldo Grassi: animali
Base latte caratterizzata da un’etichetta pulita, priva di grassi vegetali ed emulsionanti. Cremosa, setosa e resistente agli sbalzi termici. Garantisce un ottimo mantenimento dell’overrun nel tempo.
 
Basi Basi Latte
senza glutine

BASE PLUS 50

senza glutine
Gusto: Neutro
Dosaggio : 50g/l Lavorazione : caldo
Base neutra, priva di emulsionanti e aromi. Ricca di fibre come acacia e baobab.
 
Basi Basi Latte
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100

halal senza glutine
Gusto: Latte
Dosaggio : 100g/l Lavorazione : caldo, freddo Grassi: vegetali
Base completa caratterizzata dalla cremosità e stabilità della struttura.
 
Basi Basi Latte

BASE SAN MARCO 100 KOSHER

Gusto: Latte
Dosaggio : 100g/l Lavorazione : caldo, freddo Grassi: vegetali
 
Basi Basi Latte
halal senza glutine

BASE SAN MARCO 100 PANNA

halal senza glutine
Gusto: Panna
Dosaggio : 100g/l Lavorazione : caldo, freddo Grassi: animali, vegetali
Base latte lavorabile sia a caldo che a freddo e caratterizzata da un marcato aroma di panna, dall’ottima spatolabilità, cremosità e tenuta in vetrina.
 
Basi Basi Latte
senza glutine

BILANCIATA 100

senza glutine
Gusto: Latte/panna
Dosaggio : 100g/l Lavorazione : caldo Grassi: animali
Base latte priva di grassi vegetali, caratterizzata da un aroma equilibrato di latte e panna che permette di ottenere un gelato compatto e caldo al palato.
 
Basi Basi Latte
halal senza glutine

CHIMERA 50

halal senza glutine
Gusto: Latte e nota di burro
Dosaggio : 50g/l Lavorazione : caldo, freddo Grassi: animali
Priva di grassi vegetali. La presenza dei grassi del latte rende il prodotto stabile, setoso, ricco e resistente agli shock termici.
 
Alta Grammatura Basi
senza glutine

COMPRIMIX 500

senza glutine
Gusto: Panna
Dosaggio : 330g/l Lavorazione : caldo Grassi: vegetali
Base bilanciata e di semplice utilizzo, caratterizzata da un gusto equilibrato di panna.
 
Basi Basi Latte
senza glutine

COMPRIPAN 100

senza glutine
Gusto: Panna
Dosaggio : 100g/l Lavorazione : caldo Grassi: animali, vegetali
Base tradizionale dal gusto ricco di latte e panna.
 
Alta Grammatura Basi
senza glutine

DOLOMITI 500

senza glutine
Gusto: Latte
Dosaggio : 500g/l Lavorazione : caldo, freddo Grassi: vegetali
Base neutra bilanciata e di semplice utilizzo, con elevata performance sia a caldo che a freddo.
 
Basi Basi Frutta
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

FRUTTA GIUBILEO

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Gusto: Neutro
Dosaggio : 250g/l Lavorazione : caldo
Base completamente naturale, da utilizzare a caldo per ottenere sorbetti in grado di esaltare il sapore e il colore della frutta.
 
Basi Basi Frutta
halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

FRUTTA PIU’ GIUBILEO

halal prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Gusto: Neutro
Dosaggio : 100g/l Lavorazione : caldo
Base completamente naturale da utilizzare a caldo, ideale per creare sorbetti o variegature.
 
Alta Grammatura Basi
halal senza glutine

HEIDI 300

halal senza glutine
Gusto: Panna
Dosaggio : 300g/l Lavorazione : caldo Grassi: vegetali
Base bilanciata e di semplice utilizzo, caratterizzata dal gusto intenso di panna per un gelato dalla struttura soffice e cremosa.