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Novità 2025 Prodotti per pasticceria
senza glutine

BASE CREMA AL MASCARPONE

senza glutine
Gusto: Mascarpone
Dosaggio : 180g/L di panna – 15% su miscela totale Lavorazione : freddo
Prodotto in polvere per creare una crema al mascarpone stabile a temperatura positiva.Abbinato ad altri prodotti di pasticceria positiva ideale per realizzare dessert classici come tiramisù e cheesecake.