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Prodotto Halal

 
Basi per semifreddi Semifreddi
halal senza glutine

BIANCOCREAM

halal senza glutine
Gusto: Neutro
Dosaggio : 500g/l Lavorazione : freddo
Prodotto in polvere da diluire in latte freddo.Montato in planetaria e aromatizzato è ideale per realizzare mousse per torte e monoporzioni semifredde, con latte e gelato mantecato realizza un ottimo gelato caldo.Aggiunto alla miscela può conferire al gelato maggiore cremosità, calore e volume.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
halal senza glutine

GRANMOUSSE NEUTRO

halal senza glutine
Gusto: Neutro
Dosaggio : 400g/l Lavorazione : freddo
Prodotto in pasta per la realizzazione di semifreddi da gelateria abbinato alle paste aromatizzanti permette di creare dessert di ogni gusto.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
senza glutine

GRANMOUSSE PANNA

senza glutine
Gusto: Panna
Dosaggio : 500g/l Lavorazione : freddo
Prodotto in pasta per la realizzazione di semifreddi da gelateria caratterizzato da un ricco gusto di panna.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
halal senza glutine

MONRO’

halal senza glutine
Gusto: Neutro
Dosaggio : 500g/l Lavorazione : freddo
Privo di grassi vegetali, è un prodotto dedicato alla produzione di semifreddi, dessert da passeggio o gelato caldo.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
senza glutine Senza lattosio

SEMIFREDDO ANIMA

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Neutro
Dosaggio : 150g/l Lavorazione : freddo
Base completamente naturale, priva di grassi vegetali e aromi per mantenere inalterato il gusto degli elementi caratterizzanti. Ideale in combinazione con meringa o altri prodotti a base di uovo.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
senza glutine

SEMIFREDDO FIORDILATTE

senza glutine
Gusto: Fior di latte
Dosaggio : q.b. Lavorazione : freddo
Prodotto in pasta caratterizzato da un ricco gusto di latte, adatto alla realizzazione di semifreddi da gelateria.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
senza glutine Senza lattosio

SEMIFREDDO LACTOSE FREE

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Vanigliato
Dosaggio : 140g/l Lavorazione : freddo
Preparato lactose free in polvere privo di grassi vegetali ed emulsionanti. Permette di realizzare velocemente un semifreddo stabile, cremoso e tagliabile a -18°C.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
senza glutine Senza lattosio

SEMIFREDDO PERFETTO

senza glutine Senza lattosio
Gusto: Vanigliato
Dosaggio : 140g/l Lavorazione : freddo
Preparato in polvere privo di grassi vegetali ed emulsionanti. Permette di realizzare velocemente un semifreddo stabile, cremoso e tagliabile a -18°C.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

SEMIFREDDO VEGAN

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Gusto: Vanigliato
Dosaggio : 200g/l Lavorazione : freddo
Preparato in polvere per la realizzazione di semifreddi vegani, privo di emulsionanti e di qualsiasi elemento di origine animale.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok

SOLUZIONE FRUTTA GIUBILEO

prodotto vegano senza glutine Senza lattosio vegan ok
Gusto: Neutro
Dosaggio : 310g/l Lavorazione : freddo
Base frutta naturale di grande versatilità e priva di emulsionanti, ottima per creare sorbetti, cremolate e semifreddi.