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Basi per semifreddi Semifreddi
halal senza glutine

BIANCOCREAM

halal senza glutine
Gusto: Neutro
Dosaggio : 500g/l Lavorazione : freddo
Prodotto in polvere da diluire in latte freddo.Montato in planetaria e aromatizzato è ideale per realizzare mousse per torte e monoporzioni semifredde, con latte e gelato mantecato realizza un ottimo gelato caldo.Aggiunto alla miscela può conferire al gelato maggiore cremosità, calore e volume.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
halal senza glutine

GRANMOUSSE NEUTRO

halal senza glutine
Gusto: Neutro
Dosaggio : 400g/l Lavorazione : freddo
Prodotto in pasta per la realizzazione di semifreddi da gelateria abbinato alle paste aromatizzanti permette di creare dessert di ogni gusto.
 
Basi per semifreddi Semifreddi
halal senza glutine

MONRO’

halal senza glutine
Gusto: Neutro
Dosaggio : 500g/l Lavorazione : freddo
Privo di grassi vegetali, è un prodotto dedicato alla produzione di semifreddi, dessert da passeggio o gelato caldo.