ALCOLICA (base per gelati al liquore)
Altre basi per utilizzi speciali
Basi
Basi Speciali
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B091
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Base adatta a gelati e sorbetti aromatizzati da prodotti alcolici. Mantiene una struttura stabile, cremosa e setosa.
Dosaggio:
500g/l
Confezione:
10pz x 1Kg
Gusto:
Neutro
Lavorazione:
freddo
Grassi:
vegetali
Certificazioni:
