Novità
BASE CREMA AL MASCARPONE
Novità 2025
Prodotti per pasticceria
-
B953
Richiedi informazioni
Prodotto in polvere per creare una crema al mascarpone stabile a temperatura positiva. Abbinato ad altri prodotti di pasticceria positiva ideale per realizzare dessert classici come tiramisù e cheesecake. Il gusto di mascarpone, senza aroma di caffè e biscotto, consente una completa personalizzazione del gusto finale con l’inserimento di prodotti complementari.
Dosaggio:
180 g/L di panna – 15% su miscela totale
Confezione:
10pz x 1Kg
Gusto:
Mascarpone
Stato :
Polvere
Lavorazione:
freddo
Certificazioni:
